Van Büyükşehir Belediyesi’nden Sakatatçılar Çarşısı’na Sıkı Denetim

SUAT BARAN – VAN / TEKHA

Van Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını korumak amacıyla Sakatatçılar Çarşısı’nda kapsamlı hijyen ve uygunluk denetimi gerçekleştirdi. Denetimlerde kurallara uymayan bir işletmeye cezai işlem uygulanırken, eksikliği bulunan esnafa süre tanındı.

Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerini sıkılaştırdı. Bu kapsamda ekipler, İpekyolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki gıda mühendisleriyle birlikte Sakatatçılar Çarşısı’nda geniş çaplı bir inceleme yürüttü.

Hijyen ve Saklama Koşulları Mercek Altında

Et ve sakatat satışı yapan işletmelerin tek tek kontrol edildiği denetimde; ürünlerin muhafaza edildiği saklama koşulları, iş yeri temizliği, personel hijyeni ve genel sağlık kurallarına uygunluk detaylıca incelendi. Ayrıca işletmelerin fiyat tarifelerine uyup uymadığı da kontrol edildi.

Bir İşletmeye Ceza, Diğerlerine Uyarı

Yapılan incelemeler sonucunda mevzuata aykırı hareket ettiği belirlenen bir işletmeye cezai işlem uygulandı. Hijyen ve teknik eksiklikleri tespit edilen diğer işletmelere ise bu eksikliklerini gidermeleri için 15 gün süre verildi.

Denetimler Kent Genelinde Sürecek

Halk sağlığının korunmasının birincil öncelikleri olduğunu ifade eden Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, gıda güvenliğini sağlamak adına yürütülen bu denetimlerin Van genelinde periyodik aralıklarla devam edeceğini bildirdi.